一、岗位职责：

1、研发菜谱进行菜品制作，计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳

2、负责项目厨房的全面管理工作，组织实施菜品的研发工作；

3、加工和烹饪制作，并根据每个人的技术特长进行合理岗位分配

4、制定周食谱，并根据季节变化不断推陈创新

5、制定每日采购计划及签署厨房相关单据，负责本项目食材成本管控，督   导厨房的日常管理工作

6、在菜品烹饪过程中，严格按照操作规程，保证卫生、安全

7、负责制订厨房的各种工作计划

8、对厨房的出品、质量和食品成本进行监管和把控

二、岗位要求：

1、初中及以上学历。

2、有知名团餐或中高端餐饮店厨房管理3年及以上工作经验。

3、职业素养及品行过硬，.身体健康，反应灵敏，品行端正，持有健康证;

4、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力;

5、勤奋努力，对餐饮行业有较高的工作热情

三、福利待遇：

1、透明的晋升渠道，发展的机会多

2、包吃住，宿舍条件配套设施齐全

3、其他福利:新人福利，生日/节日福利，**员工奖等

上班地址：

1.成都市高新区           2.成都市武侯区

3.成都市武侯区           4.成都市锦江区

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