2022年津辉商学院10月培训分享

十月，津辉商学院培训工作有条不紊地开展，根据员工各自的需求和公司的实际情况，将线上培训与线下培训相结合。通过丰富多样的培训内容，帮助大家赋能学习！让我们来共同回顾十月培训精彩瞬间！

“迎国庆、贺重阳”敬老慰问活动

金秋迎国庆，温暖贺重阳！在国庆节与重阳节来临之际，为增强爱国情怀，弘扬孝亲敬老传统美德，9月27日，四川津辉餐饮管理有限公司、成都市金牛区金泉街道办事处联合举办“敬老慰问活动。活动中，总经理江波、党支部书记范长江、人力行政总监范菲菲为金泉街道的老人们送去节日的祝福及精心挑选的礼品。

热烈庆祝四川津辉餐饮管理有限公司价值考核落地启动会圆满成功！

内容：2022年7月11日下午，四川津辉餐饮管理有限公司价值考核落地项目启动会正式举行。公司总经理江波、运营副总林孟、行政副总应汝兴及各职能岗位负责人、项目经理出席会议。本次会议邀请到中旭价值考核顾问王刚老师、中旭客户总监严玻老师参加，为公司量身打造价值考核落地方案。 本次价值考核落地项目启动会主要是为了凝聚企业内部共识、推动价值考核落地，让企业能够拥有“拥抱变化”的核心能力，同时也让企业在瞬息万变的市场

团餐是不是快餐？_津辉餐饮管理

团膳应该是在快餐这个行业中的一个特殊和特定的分支吧。许多时候，很多消费者将团膳也统称到“快餐”当中。其实两者之间还是有**的区别。因为“团膳”是团体用餐的一种餐饮服务形式的简称。

少油版鱼香茄子怎么做？_津辉餐饮管理

茄子一直是大众喜欢的蔬菜之一，因为茄子属于特别入味的那种蔬菜，无论你怎么做，总是能把你想要的味道融入到茄子中间，甚至就算是清蒸，简单的浇上一些调味汁，也能让茄子**的融合进去蒜香的味道。

干锅蔬菜的经典做法_津辉餐饮管理

孩子挑食不喜欢蔬菜怎么办？不如换一种制作方法，尝试一下干锅的做法，丰富的口味会让孩子不挑食爱上吃蔬菜。小编整理了几款干锅蔬菜的经典做法，家长们快学起来。

肥肠的正确清洗方法是什么？_津辉餐饮管理

肥肠是一种评价很两极的食物，喜欢的人特别喜欢，有甚者更是放出大话可以尝试大肠刺身，然而不喜欢的人就很抗拒，不光自己不吃，连身边人吃都会遭到吐槽。其实他们对肥肠厌恶，主要是受不了那种气味。但是这种味道是可以去除的，只要掌握到正确的清洗方法，加上特殊的厨艺加持，肥肠就会是一种不可多得的美食。

互联网+餐饮模式的发展趋势如何？_津辉餐饮管理

餐饮成“互联网+”首当其冲的领域 餐饮行业发展的同时，面临着食品原材料成本上升、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题，行业竞争愈演愈烈，**各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高起、利润下滑外，更是出现了较高的倒闭潮。

毛血旺是什么？_津辉餐饮管理

川菜以其鲜香麻辣、色香味俱全而受到**乃至世界各地的人们的喜爱。川菜中有一道听起来很血腥但是吃起来很美味的名菜，叫做毛血旺。很少吃川菜的人听到毛血旺这个名字也许就没有食欲了，但是事实上，毛血旺用料丰富，光看一眼就能刺激你的唾液腺。那么毛血旺到底是一道怎样的菜呢？我们一起往下看。